本日2月28日(水)はお休みをいただいておりました。明日2月の最終日2月29日より新作2品が並びます。

白いハート型のケーキ。

ホワイトチョコレートのケーキです。

中から、木苺の仕掛け。

飾りつけや詳細は明日ご紹介します。

 

もう、一品。「さくら」のケーキです。

さくらムースと、サクランボソース、グリオット、生クリーム、桜の花びらの塩漬け。

春を感じるケーキです。