誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

バレンタインデーが終わりました。
久しぶりに今週は、両店とも水曜日（18日）をお休みいたします。

ご迷惑をおかけしますが、明日・火曜日（17日）はよろしくお願いいたします。

さて、バレンタインが終わって、改めて感じたこと。

コロナ禍の約5年間で、バレンタインデーはすっかり様変わりしました。
ちょうど時代の流れだったのかもしれませんが、「義理チョコ」は、もしかすると死語になりつつあるのかもしれませんね。
“義理でチョコを渡す”という文化は、終わりに近づいているように感じます。

今は「バレンタイン」というより、2月は“チョコレートを楽しむ月”。
自分が好きなチョコレートを選んで、お友達や周りの方に配る…そんな雰囲気です。

家族や恋人とチョコレートやチョコレートケーキを一緒に楽しんだり、
普段よりちょっとリッチなチョコレートを味わいたい、というお客様が多かったように思います。

以前のようなプチプラのお菓子セット(2個で250～300円くらい）は、ほとんど人気がなく…（苦笑）、
その代わり、ボンボンショコラ（一粒300円）をじっくり吟味して選ばれるお客様がとても多かったです。

今年は16種類のボンボンショコラを作りましたが、
全種類お買い上げくださるお客様も多く、本当にありがとうございました。

そして意外だったのが、シェフが遊び心で作った「ネコ型ボンボンショコラ」。
こちらがとても人気で、6個入りBOXはあっという間に完売してしまいました。

今月は「ネコの日」もありますので、
明日の定休日を利用して、また作り始めますね。

まだまだチョコレートは続きます。
ぜひ、楽しい「チョコレート月間」を一緒に過ごしましょう🍫✨

まだまだチョコレートを作りますので、楽しいチョコレート月間を過ごしませんか？