毎日、シェフが焼いているクレープの皮の中は、下から、ジェノワーズ、カットした苺、カスタードクリーム、生クリーム。
上に半分の苺。
結構食べ応えあります。
現在、苺クレープと、バナナクレープの２種類作っています。
秋～冬は、栗のクレープに変更します。
人気ケーキです！
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