新作ケーキの中で現在一番人気のケーキです。
味の組み合わせを考えて作っています。
塩バニラムース（ホワイトチョコレートベース）
栗のクリーム、栗の生地、プチマロン。
アクセントはカシスの酸味。
秋限定のおすすめケーキ。
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