誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

真夜中の写真ですので、色が悪いですね。。。

ギモーヴを、シェフが不意に作りました。

（ギボーヴ　→　マシュマロの方が分かりやすいですよね。）

小菓子に関しては、不意に作ることが多く、

嬉しい反面、実は少し困っています（笑）

どうやって、どのケースに詰める？から始まり、

バイトさんに詰めてもらうけど、バイトさんのシフトどうなっていたっけ？

商品に貼るシールとか、プライスカード、レジキー、消費期限シール…。

不測の仕事が増えてしまうのよ！（怒）と。

でも、「はいこれ、余ったマシュマロ」って、もらったマシュマロの美味しかったこと！

ふわふわ、口の中で溶けていく、果実の味がしっかり伝わる。

美味しい～♪

・木苺

・パッション

２つの味を作りました。

コラーゲンたっぷりです。

これからカットして詰めて、様々な準備をして、週末並びます。