新作の初夏のケーキ
「シトロン・ラクテ」です。
シトロン→レモン
ラクテ→ミルキーな
訳して ミルキーなレモン
このケーキの特徴は、食感の良さ(チョコレートのザクザク食感あり）と、レモンの酸味です。そして、ミルクチョコレートのなめらかなムース。
チョコレートケーキと言いましても、口どけもよく、さっぱり食べられるので、まさに夏向き…。
夏は、チョコレートケーキを冷房の効いた部屋で、熱い紅茶で食べることが、かなりなぜいたくな時間だと思います。。。
シトロンラクテ ￥480(税込\518)
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