昨日の母の日は、たくさんのお客様にお越しいただきまして、ありがとうございました。
毎年、母の日当日は、生ケーキがとても人気です。
毎年、お昼を過ぎるとケーキのストックがなくなり、
お客様のがっかりされたお顔をみては、申し訳なく思ってました。
今回は、準備万端、用意周到、
もしかして売れ残っちゃう?という不安もありましたが、
作りすぎるくらいと思うほど、ケーキを作りまくりました。
種類も通常よりも増やし、朝は並べきれなくて苦労しました。
が…、
午後2時ころには品薄になり、ひゃ~っ、追加じゃ、追加じゃあ~、と。
厨房でケーキを夕方まで作り続けましたが、タイムオーバーでした。
夕方からのお客様、申し訳ございませんでした。
これからのイベント、もっと頑張ります!







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