9月なっても、暑さは変わらぬままですが、味覚は秋に移行しているようです。
お客様から、「いちじく」「さつまいも」「りんご」「栗」「濃厚なチョコレート」というキーワードのお問い合わせが多くなってきました。
早速、「栗クレープ」「抹茶パフェ」が登場しました。
「さつまいもモンブラン」は9月6日から登場します。
しばらくお休みしていた「サバラン」も、昨日ブリオッシュを仕込みましたので、もうじき登場します。
暑い日は続きますが、夕方から夜への移行時間が早くなり、どんどん秋らしい夜空になっていきます。
少しでも、暑さがやわらいでくれますように…。