ケーキのこと

初夏のタルト

「アメリカンチェリーのタルト」

走り書きのメモをもらい、売り場スタッフで情報共有

アメリカンチェリーの酸味と、チョコレート(トンカ風味)の組み合わせ

バランスの良いケーキです。

トンカ豆の香りと風味が、アクセントです。

トンカとチェリーって、相性抜群です。