
初夏のタルト
「アメリカンチェリーのタルト」
走り書きのメモをもらい、売り場スタッフで情報共有
アメリカンチェリーの酸味と、チョコレート(トンカ風味)の組み合わせ
バランスの良いケーキです。
トンカ豆の香りと風味が、アクセントです。
トンカとチェリーって、相性抜群です。

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