ヴァローナ社のチョコレート、グアナラを使用しました。カカオ70％のビターチョコレートですので、一口目は苦みを強く感じますが、苦味、酸味、甘み、カカオの香りがバランスが良く、口の中に広がります。熱いコーヒーや紅茶と一緒に召し上がれ～♪
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