寒い夜は、温かい飲み物とチョコレートがあると、心が華やぎますね。

 

最近は、ずっとチョコレート作りに追われていました。

目の前にチョコレートはたくさんあるけれど、

チョコレートを味わう時間は、皆無。

シェフの東京土産のチョコレート、業者さんやお客様からチョコレートをいただいたりしていましたが、それすら味わえず…の日々でした。

 

14日バレンタインデーが終わり、

15・16日(木金)連休をいただき、

自分時間が数時間取れて、

グットタイミングで推しのNEWアルバムが届き、

アルバムを聞きながら、パジャマでボーッと過ごす時間に食べるチョコレートの美味しいこと!

やっぱり、チョコレートってご褒美なんだなぁと、実感しました。

 

チョコレートの新作ケーキ、ボンボンショコラ、生チョコレート…、引き続き作っていきますので、ぜひ、ぜひ、いかがでしょうか?

 

心に栄養を。

補給して、また頑張れそうです。

スタッフの連休中の土産話を聞いたり…、スタッフも心に栄養を補給したようです。

 

週末の連休で、お客様にはご迷惑をおかけしました。申し訳ございません。

 

春のお菓子作ります。よろしくお願いいたします。