自家製クレープは、シェフが１枚１枚、丁寧に焼いております。
そのクレープ皮を重ね、間にはバニラクリームをサンドしています。
バニラクリームには、マダガスカルバニラビーンズを使用しました。
良く見ると、黒い粒々が入っています。これは、バニラビーンズ。
甘さを控えめにして、バニラの味を感じていただけるように作りました。
シンプルですが、飽きのこないミルクレープです。
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