誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

秋のケーキ「さつまいものモンブラン」が変更→「安納芋のモンブラン」に。

焼き芋界の王者「安納芋」を使用したモンブランです。モンブランと言えば「やっぱり栗でしょう！」と、なるのですが、いやいやこの安納芋、美味しさは感動レベル。ねっとりとしていて、自然の甘さが優しい。底の生地はふわふわスポンジ。中にはあっさり生クリームとカスタードクリーム。柔らかくしっとりしていてペロリと食べれます。