誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

3日前の19日（水曜日）は、吉田店は定休日。
県央店は営業日でした。

ご存じのお客様もいらっしゃるかと思いますが、当店のケーキの製造は吉田店の厨房で行っています。

県央店では、製造しておりません。

お盆明けということもあり、この日は吉田店のスタッフはお休み。

シェフと私、そしてもう一人のパティシエで、県央店のケーキの準備をしました。

（ﾜﾀｸｼは、ほぼ雑用です。。。😅）

さらに配送スタッフもお休みだったので、この日はﾜﾀｸｼが積み込み作業から配送まで担当。

いつもはみんなの手を借りながら準備をするので、ケーキの準備、積み込み、そして配送まで……。

暑さのせいもあって、朝からもうグッタリです。

ふぅ～～～💦

さて、県央店に到着してからは、またノンストップで開店準備です。

お店に並べる生クリームのデコレーションケーキを箱から出そうとしたところ……

ありゃ～～～💦

なんと、ケーキが壊れていました。

ケーキに飾ってあったシャインマスカットが転がり落ちて、生クリームが削れてしまっていたのです。

「これは吉田店に持って帰って、修正しなくちゃ……」

そう思った矢先。

県央店に一番乗りでご来店くださった男性のお客様。

第一声が、

「生クリームのデコレーションケーキって、ないですか？」

でした。

こちらのお客様、実は吉田店に行ってくださったそうなのですが、定休日だったため、県央店まで車を走らせて来てくださったのです。

なのに……

肝心の生クリームのデコレーションケーキが、壊れてしまっています。

私「すみません。せっかくここまで来てくださったのに、申し訳ないんですが、ケーキが壊れてしまって……」

すると、

お客様「いいよ、いいよ。壊れててもいいよ」

と。

私「そんな！お売りできないですよ。だって、こんな風に壊れちゃったんですよ💦」

そう言ってケーキをご覧いただくと、

お客様「全然大丈夫。このくらい平気、平気」

と。

ん～～～、どうしようかな……。

あ！

そうだ！！

直してから、お届けすればいいんだ！

私「お客様、私が後でお届けに伺いますよ。ちゃんと直して、お持ちします」

お客様「え？いいの？悪いなぁ……」

私「いえいえ、全然大丈夫です。何時までにお持ちしましょうか？」

お客様「じゃあ、夕方6時までに」

よし！

そうと決まったら、ケーキのプレートのメッセージをお伺いして、デコレーションを修正します。

奥様のお誕生日だそうです。

なんて優しい旦那様なんでしょう。

そして夕方、ケーキをお届けに伺いました。

旦那様は外出中で、奥様にケーキをお渡ししました。

サプライズだったんですね。

本来は旦那様から奥様にお渡しするのが、良いのですが、ごめんなさい。もう引っ込められない。

最初は奥様も「？？？」という感じで、きょとんとしておられました。

でも、状況を察した瞬間……

輝くような笑顔になって、

「わぁ、嬉しい」

と。

私も、とっても嬉しかったです。

朝から暑い中、ケーキの準備をして、積み込みをして、配送をして、開店準備をして……。

ちょっぴり疲れた一日でしたが、最後にこんな素敵な笑顔を見せていただいて、疲れも吹き飛びました。

なんだか、幸せのおすそ分けをしていただいたような、ホカホカした気持ちになりました。

ケーキを通して、誰かのお誕生日のお手伝いができるって、やっぱり嬉しいですね。

優しいお客様に出会えて、感謝です。

ありがとうございました😊