誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

栗をたっぷり使ったケイクを作りました。

とっても贅沢！

昨年、１０月、公私ともにお世話になっている方のお誕生日プレゼントに、シェフが仕事ではなく、個人的に作ったケイクでした。

栗が大好きな方なので、栗をたっぷり。ラム酒も多めに使用して、お店で販売するつもりなし、好きなように作ったケイクです。

その後、「あのケイク感動したよ。すごく美味しかったよ。今度は買わせてよ。」と、言ってくださったのですが、贅沢に作りすぎ、原価計算とかしていなくて、お店で販売するには、価格が高くなっちゃうな、と思い、　作っていませんでした。。。

ですが、、、

私もこの栗のケイクを食べたとき、わぁっ！と感動しました。

今まで「栗のパウンドケーキ」を作って販売していました。このパウンドケーキも大好きですが、このケイクには及びません。美味しい方を知ってしまったら、もう戻れないですよね。

なので、栗のパウンドケーキは販売をやめて、こちらの栗のケイクに変更します。

栗が好きな人にとってもおすすめです。

常温で食べても美味しいし、冷やして食べても美味しいです。

またご紹介しますね。