誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

昨日、苺や木苺、ブルーベリーの納品をお願いしている、苺の仲買人の方から連絡が入り、

苺が１０月の末からしばらく、全く入荷しない、、、と連絡が入り、

厨房、売り場、またまた戦慄が走りました。

思い返せば、この前はお盆に苺が入荷しなくて、本当に困りましたし、お客様にご迷惑をおかけしました。

しばらく安定していたのですが、あぁ、、、またかぁ。

アメリカの苺でしたら、手に入るのですが、やっぱりアメリカの苺は抵抗感があります。（いろんな問題がありますから）

苺タルト、苺のミルフィーユはしばらく休止します。

「ミルフィーユ」は苺が乗らない対応となります、

デコレーションケーキ、１１月上旬は苺対応ができなそうです。

申し訳ございません。↓こんな風に飾れません。