上には栗ペーストたっぷり。小さなマロンが乗っています。
底の生地は栗の生地。
サンドしているのは、塩バニラのムース（ホワイトチョコレート使用）
アクセントに、カシスを使用しています。
秋の定番になっている栗のケーキですが、今年は栗のペーストを上にたっぷり乗せました。
栗好きな人にぜひ試していただきたいケーキです。
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