雪が降った先週末、うちの猫は外にいったん飛び出したものの、すぐリターン。 一目散 […]
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シェフスペシャルボックスの中に入っているチョコレートは6種。 その中の1つ。抹茶 […]
もう明日から2月です。 日々が早いペースで進んでいきますね。 雪の少ない1月でし […]
ハート型のチョコレートを3種類作りました。 ・ホワイトチョコx木苺 ・ミルクチョ […]
今週は、お休みを頂かず水曜日(明日)も営業いたします。 吉田店、県央店ともに営業 […]
シンプルなボックスに生チョコを詰めました。なめらかな口どけ。美味しくていくらでも […]
艶々の生チョコレートのガナッシュです。 これを作ったら、翌日カットし、ココアパウ […]
500円の義理チョコパックです。 オレンジショコラとマンディアンとコーヒーの小さ […]
今朝、まだ夜明け前の5時、もう少し眠っていたかったのですが、寒すぎて目が覚めてし […]
寒い作業部屋で引きこもり、チョコを詰めます。 腰と肩と足にホッカイロを貼って。 […]
お待たせしました。 ようやく完成しました。
久々にブログ更新します。 チョコレートを毎日毎日、作っています。 一種類を作って […]
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