１１月の折り返しの日、１１月１５日。 […]
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クリスマスケーキのご予約開始から、１０日経過しましたので、昨日集計してみました。 […]
カカオ豆の形のフィナンシェです。 ほろ苦さとカカオの香り。 苦めのコーヒーやエス […]
「グランショコラ」という名のケーキは、パティスリーでよく聞くケーキ […]
・ブルーイタリー（イタリアのブランド）のソーダを３種類（レモン、ブラッドオレンジ […]
クリスマスケーキのご予約状況です。 予約開始から１週間経過しました。 「生クリー […]
急に、本日から寒くなってきましたね。 気温のアップダウン、特に朝と夜は、冬を感じ […]
小麦粉不使用、グルテンフリーのチョコレートケーキ。 驚くような口どけ。 濃厚なチ […]
巻のひらき農園さんの もぎたての無花果。 本日、収穫されたものを取 […]
今日は定休日。シュトーレンをたくさん作りました。 & […]
昨日より、シュトーレンの販売を始めました。 １１月の贈りものにぴったりです。 今 […]
夏から昨日まで、生シュー（生クリームしか入っていないシュークリーム） を作ってい […]
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