生チョコレートを一昨日仕込み、一日寝かせてから、 昨晩、カットして箱詰めしました […]
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栗をたっぷり使ったケイクを作りました。 とっても贅沢！ 昨年、１０ […]
フィナンシェ専門店があるくらい、メジャーなお菓子。フィナンシェ。 お味はもちろん […]
アンジュは エクレアは １種類しか作っていません。 基本は、塩キャラメルのエクレ […]
今週末、土日は共通テスト。 受験生の皆さん、不安定な時期（コロナ第6波）の中、モ […]
寒くて、冬はやっぱり苦手ですが、冬は美味しいものがたくさんあるなぁと思います。 […]
たっぷりの生クリームが見えますが、半分はカスタードクリームが詰まっています。 シ […]
年末から お休みしていたバゲットやパンが、今日から復活しました。お待たせしました […]
２連休いただいて、チョコレート作り尽くしでした。 沢山作ったチョコレートを、本日 […]
本日、明日（１月１１日（火）１２日（水）)、連休をいただいております。スイーツ計 […]
ナッツ 美味しいし、健康にいい。 こんなに優れた食品を、ぜひ日々の食生活に取り入 […]
こんなに青い空を １月に拝めるとは…。 良い天気に気持ちがウキウキするのは、いく […]
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