少し塩気を感じるパンに、無塩バターと粒あんをサンドしました。 無塩バターは、個人 […]
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只今、巷で大注目の、あんバターサンド。 アンジュでも本日登場します。 試験的に作 […]
バゲット、焼き上がりの時、バゲットから音がしてきます。プチプチと言っています。 […]
年末から お休みしていたバゲットやパンが、今日から復活しました。お待たせしました […]
やっぱり人気のカヌレ。 ２０年前にお店に並べたとき、「どんな味なの？」とお客様に […]
ご予約をいただければマロンパイお作りいたします。 和栗使用のマロンパイは、甘さを […]
マロンパイが復活します！ ですが、、毎日、店頭に並びません。ｽﾐﾏｾﾝ。 先回、 […]
ザクザクのパイの中に 和栗の渋皮煮（見附産）と和栗のペースト。 秋の香りがギュッ […]
おととい水曜日の定休日、シェフが半日かけて作った栗の渋皮煮。 明日、マロンパイに […]
無花果のパイ アップルパイ こんがり美味しく焼きあがりました。 今回はよりシンプ […]
本日からアップルパイ登場しました！
お問い合わせが多いカヌレを、しばらくの間、土日限定ではなく毎日焼くことにしました […]
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