誕生日や記念日のオーダーケーキなら新潟県燕市のお菓子屋パティスリーアンジュへ。

シェフスペシャルボックスの中に入っているチョコレートは6種。 その中の1つ。抹茶 […]

ハート型のチョコレートを3種類作りました。 ・ホワイトチョコx木苺 ・ミルクチョ […]

シンプルなボックスに生チョコを詰めました。なめらかな口どけ。美味しくていくらでも […]

艶々の生チョコレートのガナッシュです。 これを作ったら、翌日カットし、ココアパウ […]

500円の義理チョコパックです。 オレンジショコラとマンディアンとコーヒーの小さ […]

寒い作業部屋で引きこもり、チョコを詰めます。 腰と肩と足にホッカイロを貼って。 […]

お待たせしました。 ようやく完成しました。  

久々にブログ更新します。 チョコレートを毎日毎日、作っています。 一種類を作って […]

チョコレートのお問い合わせが増えてきました。 ありがとうございます。 ボンボンシ […]

11月があと3日で終わります…ひゃ～っ早っ、早すぎる。毎年、思うんですが12月だ […]

ボンボンショコラ　≒　一口のチョコ カカオの香りが口の中で広がり、とろけて癒され […]