すっきりとした苦みのコーヒーをゼリーに。 たっぷりとあっさり生クリームをトッピン […]
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暑くなってからとてもお問い合わせが多かったのが、杏仁豆腐です。 お店を開業してか […]
パイナップルのケーキを作りました。試作です。 ダックワーズで、パイナップルクリー […]
さっぱり&あっさり ゼリー4種登場しました。 果肉入りです。 グレープフルーツ、 […]
明日からの新作ケーキです。 「さくらみるく」です。 桜ムースと、グリオットソース […]
カカオ分66%のビターチョコレート(ヴァローナ社カライブ使用) タヒチバニラのバ […]
柚子の酸味とミルクチョコレートの甘さがバランスの良いケーキです。 食感を生かすた […]
木苺の甘酸っぱさと、ピスタチオの濃厚なまったりとした香ばしいクリーム。 ピスタチ […]
今日は大きめのケーキをたくさん作りました。 普段並んでいるケーキは、あまり並んで […]
先日、たくさんのロールケーキのご予約をいただき、たくさん巻き巻きしました。 ふわ […]
安納芋と鳴門金時を使用したさつま芋スイーツ。 一番底には胡麻の効いたチョコレート […]
まろやかで、口どけが良いかぼちゃプリンです。 上にはたっぷりの生クリーム。 スポ […]