新作サバランです。 夏からサバランを作っています。 夏は「パインの […]
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フレッシュもぎたての「越の雫」をたっぷり使用したショートケーキです。 ふわふわス […]
バナーネという白いちじくを使用したサクサクのタルトです。 バナーネとは、バナナの […]
自家製のクレープ皮の中に、栗のクリームと、栗の角切りと、生クリームとカスタードク […]
上には栗ペーストたっぷり。小さなマロンが乗っています。 底の生地は栗の生地。 サ […]
上質真抹茶特有の苦みを感じる、綺麗な緑色の抹茶のプリン その上にあっさり生クリー […]
すみません、急なお知らせですが、 新作がずらりと並びます。 本日から新作が、５品 […]
朝晩、涼しくなりました。 日中は暑くても、少し風を感じます。 秋が近づいてきてい […]
利平栗のモンブラン、すぐにお昼に売り切れてしまいましたので、追加で作りました。 […]
白桃を使用した、もものケーキ、白桃タルト、もものクレープ の３種類は８月末で終了 […]
和栗モンブランから、利平栗のモンブラン へ 期間限定の変更ですが、 利平栗は和栗 […]
栗の王様「利平栗」は… 田口農園で育ている「利平（りへい）栗」は、実が大きく甘み […]
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