マロンクレープ
￥６８０(税込）
モチモチのクレープの中に、モンブランが入ったようなケーキです。
クレープ皮、中にはスポンジ、カスタードクリーム、無糖の生クリーム、渋皮付マロン、上には栗のペースト。甘さをかなり控えめにして、栗の味が引き立つように作りました。
gâteau マロンクレープ
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