アンジュ年間イベント
11-12月 –November/December–
11月には七五三のお祝いのデコレーションケーキで、お祝いしましょう。記念撮影をして思い出作りに…。そして11月からクリスマスケーキの予約を開始しします。新作のクリスマスケーキを毎年2~3種類作っています。人気の定番は5~6種類。楽しく悩んでくださいね。また、12月に入るとクリスマスケーキはもちろんのこと、シュトーレンや、クリスマスラッピングの焼き菓子などをたくさん作ります。お歳暮のお菓子や、忘年会や子供会の余興の際のお菓子などに、いかがでしょうか。|七五三|クリスマスケーキ予約開始|クリスマス|年末|

*10月24日より店頭受付ご予約開始です。
*10月23日夜よりスマホでのオンライン予約も開始しました。


スノーツリー(3種バニラのケーキ)
長さ10cm 2~3人サイズ
¥3240(税込)
Read More
3種の天然バニラの特性を生かし、ビスキー4層、ムース2層、クレムー2層、ガナッシュ2層、計10層の美しい断面のケーキ。ウォータージェットカッターで裁断したツリーの形が可愛いケーキです。

フォレノワール(黒い森)
11×10.5cm角 3~4人サイズ
¥3996(税込)
Read More
濃厚なショコラに、甘さ控えめで軽やかなバニラのモンテガナッシュを組み合わせました。ショコラの深いコクを、ふんわりと口どけのよいバニラの風味が引き立てます。さらに、キルシュの芳醇な香りが重なり、奥行きのある味わいに。

マロン・ショコラ(栗とミルクチョコ)
11×10.5cm角 3~4人サイズ
¥3996(税込)
Read More
フランス栗ならではの重厚なコクと豊かな風味に、まろやかなミルクチョコの甘み、カシスの気品ある酸味が重なり合うケーキ。栗の深い味わいをチョコレートが包み込み、カシスの爽やかな酸味が全体を引き締めます。

フランボワーズ・ショコラ(木苺とビターチョコ)
11×10.5cm角 3~4人サイズ
¥3996(税込)
Read More
木苺ムースが主役(ヴァローナ社インスピレーション使用)組み合わせには、フルーティーなビターチョコレート(ヴァローナ社・マンジャリ)を使用しました。木苺のコンフィチュール、ピーカンナッツを使用したビスキーブラウニーなど、細部にこだわりを生かしました。

黒トリュフのチーズケーキ
4号(直径12cm) 約4人サイズ
¥3996(税込)
Read More
大人のチーズケーキです。 黒トリュフの香りが芳しい。クリスマス仕様です。ワインと相性が良いです。ワインと愉しむ甘さ控えめな贅沢チーズケーキ。

蒸しショコラ
4号(直径12cm) 約4人サイズ
¥3996(税込)
Read More
じっくりと蒸し焼きにした「ふわり&しっとり」の空気を含んだチョコレートケーキに、軽やかな生クリームをたっぷりとあしらった、驚くほど優しい口溶けのケーキです。

熟成コンテのチーズケーキ
4号(直径12cm) 約4人サイズ
¥3996(税込)
Read More
毎年クリスマスだけに登場する、熟成コンテチーズを贅沢に使用した特別な限定チーズケーキです。フランスを代表する熟成ハードチーズの最高峰「コンテチーズ」その中でもじっくりと時間をかけて熟成させ、ナッツのような香ばしさと深いコク、旨味が凝縮されたものを厳選して使用しました。

クリスマスティラミス
直径15cm陶器使用 4号相当 3~4人サイズ
¥3996(税込)
Read More
長野県安曇野産の澄んだ水と空気から生まれた、瑞々しいマスカルポーネチーズを主役にした、直径15cmの特製陶器仕立てのクリスマスティラミスです。ほろ苦いコーヒーシロップを丁寧に染み込ませたスポンジと生クリームを優しく重ね、仕上げに上品なココアパウダーを薄く纏わせて全体の味を調えています。

苺と生クリームのデコ
5号(直径15cm) 約4~6人サイズ
¥5940(税込)
Read More
ふわふわのスポンジとあっさりとした生クリーム、そして甘酸っぱい苺が調和した王道のクリスマスデコレーションケーキです。パティシエが絶妙なミキシングで焼き上げた自慢のふわふわスポンジで、みずみずしい苺を贅沢にサンドしました。

チョコ生シフォン
5号(直径15cm) 約4~5人サイズ
¥4860(税込)
Read More
きめ細かく焼き上げた自慢のふわふわチョコシフォンはヴァローナ社のココアを使用しています。濃厚で口溶けの良いチョコ生クリームをたっぷりとデコレーションした、チョコレート尽くしのクリスマスケーキです。
1月 –January–
1月は「ガレット・デ・ロワ」を販売しています。このお菓子は、アンベルセ折りのパイを使用して作った丸いお菓子で、中には楽しい仕掛けがあります。「王様のお菓子」という意味の、美味しくて楽しいお菓子となっています。この時期でしか楽しめないお菓子、ぜひご賞味くださいませ。|ガレッド・デ・ロワ|お正月|

ガレット・デ・ロワ ※12月1日より受付開始※ スマホでご予約できます!
¥3500(税込)
Read More
ガレット・デ・ロワは、フランス発祥の美味しくて、楽しいお菓子です。年明けに家族や友人と切り分けて食べ、新年の幸せを祈るフランスの伝統菓子。折り重なったサクサクのパイの中には、香ばしいアーモンドクリームがたっぷり。シンプルなお菓子なので、素材を厳選しており、鮮度の良いものだけを使っています。 通常はフェーブという陶器のおもちゃが隠されていますが、誤飲の心配があるので別添えにしています。その代わりにアーモンドを忍ばせています。アーモンドが入っていた人が、フェーブと王冠を獲得!このワクワクをぜひお楽しみください。
























お支払方法
ご注文確定後、メールまたはSMSにて請求情報が届きます。そちらに記載されている期日までにお支払いをお願いします。期日を過ぎてしまった場合やご不明点などはご連絡をお願いします。
配送・送料
返品・交換
個人情報について
お問い合わせ先