マドレーヌ・クッキーなど30種以上の焼き菓子をご用意。全国通販も受付中！

ゲランドの塩を利かせたシンプルなバター味のケイク。ーヌ。国産小麦、卵、バター、砂糖、ゲランドの塩で作りました。

シンプルなバター味のマドレーヌ。余計な材料を使わず、国産小麦、卵、バター、砂糖で作りました。

ココア味のマドレーヌ。白くまマドレーヌとセットでプチギフトにされるお客様が多いです。

当店シェフの愛娘誕生時に考案。なんとも親ばかなマドレーヌ。小さなお子様にも、本当のおいしさを味わっていただきたい、という思いで作りました。たくさんの材料を使っています。素朴ながら、実は相当凝っています。¥2１0+税

王道のマドレーヌ、シェル型。きめ細かく、バターの味がしっかりと伝わります。

ホクホクかぼちゃを使用したマドレーヌ。断面は綺麗なオレンジ色。しっとりとしたマドレーヌです。

天然の楓の樹液(メープル)は、カナダのケベック産。ミネラルたっぷり、パンケーキのような味わいのマドレーヌ。

緑色の抹茶ケーキは、上質な抹茶を使用しました。生地の中には小豆と栗が入っています。¥260+税

栗の形の栗マドレーヌ。栗の生地に刻んだ栗、「ディロン」のラム酒が効いています。コーヒーはもちろん、日本茶にも合います。¥230+税

しっとりとしたチョコレートケーキに香ばしく甘い胡桃をたっぷり。フランスグルノーブル産の胡桃は甘く柔らかいです。¥260+税

香ばしいバターケーキ。ナッツとチョコ入り。チョコの塊とヘーゼルナッツを一緒に混ぜ込み焼き上げたバターケーキ。

さつまいもの優しい味わい。黄色い美味しいお菓子。上には黒胡麻と塩を振りかけました。(焼き芋をイメージしています。)

キャラメル味のフィナンシェに白胡麻をトッピング。胡麻の香ばしさとキャラメル味が絶妙な組み合わせ。

フランス語で「金持ち」という意味のお菓子。金の延べ棒の形をイメージ。焦がしバターとアーモンドの味わいの焼き菓子。

アーモンドミルク味のフィナンシェ。くま型でかわいいです。フィナンシェが好きな人に…￥300+税

苦みの少ないチョコレートを使用したくまケーキ。しっとりして柔らかいケーキ。

ホワイトチョコレートを使用した焼菓子。食感が少し面白いです。ホワイトチョコレートの優しい甘さ。くま型の可愛い白いケーキ。

色鮮やかな緑色。抹茶チョコを使用したくま型ケーキです。鮮やかでかわいいくま。ギフトに詰め合わせると映えますよ。

レモン味の爽やかな焼菓子です。すっぱいです。酸味が効いています。色がきれいなので贈り物の中に入っていると、とても映えます。

可愛いハートの形のバターケーキです。香りの強い蜂蜜を使用しています。ふわりと蜂蜜の香りが口の中で漂います。蜂蜜はカナダ産。￥2２0

柔らかく甘い甘さのブラウニーは可愛いハート型。胡桃ではなくペカンナッツを使用。ペカンナッツは甘く柔らかいのが特徴です。¥2３0

贅沢なチョコレートクグロフ。クラシックな形と味わい。チョコレートが好きな人への贈り物に。

チョコレートフィナンシェ。ヴァローナ社のP１２５を使用しています。香ばしさとカカオの香りの効いたフィナンシェ。カカオ豆のかたちです。

バターケイク生地に、ドライ杏を細かく刻み、混ぜ込み焼き上げました。杏の酸味が程よく美味しい。

葉っぱの形のパイです。頬張ったときにざっくり崩れる食感。マロニエの葉をイメージ。大判です

甘くなくビールやワインのおともにおすすめのリーフパイです。エダムチーズと黒コショウがピリッときいています。チーズが以前より3倍使用。よりチーズ味がアップしました。

フランスブルターニュ地方の伝統菓子。ほんのり塩気を感じる厚焼きバタークッキー。

チョココレートが好きな人に…。ほろ苦いココア味のクッキーです。1枚

チョコ好きには嬉しいクッキー。チョコチップも本格味。バタークッキーにチョコがとてもよく合います。1枚

白ごま・黒ごまをたっぷりとバタークッキーに混ぜ込み焼き上げました。香ばしいです。セサミン効果。1枚

甘くないチーズ味のクッキー。おつまみにもおすすめです。味付けはコンソメ。ワインやビールのおともにもいいですよ。2枚

さくさくのスノーボールはアーモンドの味わい。周りは和三盆をまといました。可愛い丸いサブレです。2個パック

シンプルですが、バターの香りと味わいを感じます。食べやすいパウンドケーキです。

刻んだブラックチョコ、ホワイトチョコ、そして香ばしい胡桃がたくさん入ったパウンドケーキです。

2種のレーズン、無花果、杏子を洋酒に漬け込み、生地に混ぜ込み焼き上げました。洋酒の香りがふわりとします。

しっとりとして重圧感があり色鮮やかな抹茶のケーキ。底には小豆を敷きました。

甘くない塩味のケーキです。味付けは塩・胡椒・チーズです。ベーコンと玉ねぎを一緒に混ぜ込み焼き上げました。ワインにも合いますし、忙しい朝に朝食代わりにもなります。

アーモンドの香ばしさを味わうケーキ。しっとりとしているアーモンドバターケーキです。周りにアーモンドスライスをたっぷり、びっしり付けました。直径１５㎝

濃厚なチョコレートケーキです。とろけるような口どけ。重圧感のある濃厚な味わい。チョコレートが好きな人におすすめ。洋酒、香料など使用していませんので、ストレートなチョコレートの味わい。

栗尽くしのケーキ。栗をたっぷり使いました。ディロンのラム酒の上品な香りが効いています。

ヴァローナ社のカカオ70%のグアナラ仕様。カカオの香りがふわりと漂う味わい。後を引く美味しさです。口どけが素晴らしい。赤ワインやウィスキーなどと一緒にお召し上がりいただいても、相性が良いです。

上質な抹茶、お茶の苦みを感じます。綺麗な緑色の濃厚なケーキ