バスクチーズケーキ
￥600 (税込）
スペイン産チーズ「ケスクレム」使用。濃厚で重圧感のあるチーズケーキですが、極力、甘さは控えました。濃厚なチーズケーキですので、最後まで飽きずに食べられるように、ゲランドの塩を別添えでお付けします。途中で、塩をかけながらお召し上がりください。味の変化が楽しいです。
gâteau バスクチーズケーキ ￥600 (税込）
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