本日より登場 「苺とミルクチョコのケーキ」 設計図のような走り書きです。 さまざ […]
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苺がごろっと。 ピスタチオクリーム。あっさり生クリーム。 ザクザク食感のエクレア […]
クリスマス期間、当日販売ケーキとして店頭に並んだ３種のミニデコケーキ。２人サイズ […]
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、 ベリー尽くしのパンナコッタ。 全てフレ […]
久しぶりに食べたくなって、ミゼラブルを作ってもらいました。 こちらは、試作品。 […]
「グランショコラ」という名のケーキは、パティスリーでよく聞くケーキ […]
巻のひらき農園さんの もぎたての無花果。 本日、収穫されたものを取 […]
夏から昨日まで、生シュー（生クリームしか入っていないシュークリーム） を作ってい […]
個人的に大好きな素材、無花果。 そろそろ、収穫が終わると、残念なお知らが農園さん […]
新作ケーキの中で現在一番人気のケーキです。 味の組み合わせを考えて作っています。 […]
こちらも、長野県から届いた洋梨を使用したタルトです。 フレッシュの洋梨をタルトに […]
ショーケースに苺が無いと、寂しいですが、一昨日から苺のケーキ、並んでおりません。 […]
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