巻のひらき農園さんの もぎたての無花果。 本日、収穫されたものを取 […]
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今日は定休日。シュトーレンをたくさん作りました。 & […]
昨日より、シュトーレンの販売を始めました。 １１月の贈りものにぴったりです。 今 […]
夏から昨日まで、生シュー（生クリームしか入っていないシュークリーム） を作ってい […]
今年のシュトーレンも、とても美味しいです。 シュトーレン、明日から販売します […]
燕市はふるさと納税、県内ランキング１位、２位を争う人 […]
個人的に大好きな素材、無花果。 そろそろ、収穫が終わると、残念なお知らが農園さん […]
10月が終わり、ハロウィンの小道具を撤収しました。 あんまり飾りつけをしなかった […]
本日は定休日をいただいてました。 普段の仕事の中では、なかなか作れなかったので、 […]
昨日より、アンジュのホームページが新しくなりました。 […]
大好きな 料理人たちと、グルマンご夫婦 総勢９名で、魚幸さんを味わいました。 レ […]
２０２３年、今年のクリスマスケーキのご予約開始は １１月2日からです。 店頭の受 […]
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